02 outubro 2011

Torta de frango

Fiz a receita de torta de frango abaixo:
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto

Recheio:
- 1 peito frango cortado em pedaços
- 3 tomates picados
- mistura de tempero pronto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo de água



Vi a receita no cybercook , ela é super simples é só bater os ingredientes da massa no liquidificador e despejar metade em uma forma untada, colocar o recheio e cobrir com o restante da massa. E claro, levar ao forno :) Fica muito boa

Ela lembra muito a que minha mãe costuma fazer (e não tava aqui pra contar), e eu tinha uma boa porção de frango (sobras de um frango assado) e usei para fazer o recheio

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