26 agosto 2012

Bolo paçoca ou de amendoim

 Gostei também desse bolo paçoca da Fleischmann. Ele vem com bastante amendoim na massa.
Acrescentei mais porque adoro, substitui metade do leite por leite condensado, coloquei também uma pitada de sal para quebrar um pouco do açúcar e não ficar enjoativo.

Fiz uma cobertura no estilo do brigadeiro substituindo o chocolate por amendoim torrado na hora (1 leite condensado, 1 col margarina, 1 xic amendoim), cortei logo em pedaços e só então coloquei a cobertura em cada um.
Não deu nem para o cheiro.

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