22 outubro 2016

Lasanha de berinjela


Fácil, rápido e gostosa 

É só fazer camadas:

de molho (pode ser pronto)
Berinjela em fatias (prefiro sem casca)
Molho
Presunto 
Queijo

Pode recomeçar as camadas quantas vezes o refratário couber 

Tem que colocar bastante molho para cozinhar bem a berinjela 

Se for guardar para depois recomendo tirar as sementes pois elas amargam um um pouco no meu gosto 




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