Recebi um email com essa dica para gelar bebidas rápido. Não bebo cerveja e raramente bebo refrigerante mas achei uma dica legal pra compartilhar, pois segundo meus amigos cachaceiros funciona mesmo. Mistura frigorífica
- Coloque gelo na arca de isopor e para cada saco de gelo coloque:
- 2 litros de água
- meio kg de sal
- e meia garrafa de álcool 96o GL (92,8% )
Coloque as latinhas ou a pet de refri nessa mistura e em 3min estará geladinha
Lave as latinhas antes de consumir, pois fica um pouco salgada a borda
No Como tudo funciona e no yahooanswers tem a explicação científica de como o sal e o álcool influenciam na alteração de temperatura da água, lembrando que essa idéia aí é para gelar mais rápido não para conservar gelado o que funciona melhor com o gelo puro.
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